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國慶長假哪里去 “悠然陽城·康養勝地”歡迎您

2018年09月27日 09:35:00 來源:太行日報

  到陽城觀光旅游,不僅能欣賞詩畫美景、呼吸康養空氣,還能品嘗或給親朋好友捎回“舌尖上的陽城”。千百年來,被黃土文明浸潤的陽城,逐步形成了與地域相融合的以面食為主的飲食文化——米琪、饸饹、鹵面、揪片、燒饃、油圪垛……數不勝數。在陽城的飲食文化中,尤其被稱為“小滿漢全席”的“十大碗”“八八宴”以及“陽城燒肝”、“陽城豬頭肉”等最為著名,它們既是普通家庭婚喪嫁娶的必備盛宴,更是外鄉游人到當地必嘗的佳肴和贈送親友的禮品。

  迎著第一縷晨光,陽城的美食開始了旅程:早餐的小米粥、羊雜格,午餐的扯面、鹵面、揪片蘸蒜讓您興奮半天;到了晚餐,米羹飯搭配燒饃饃、米琪搭配油圪朵,讓您吃得好舒坦。

小米粥

煎餅

羊雜格

燒饃饃

油圪擦

  作為地域特色,這里的豬皮凍、豬頭肉、燒肝等同樣勾起您的饞蟲!

豬頭肉

酥糕

燒肝

炒小米

毛頭丸

  作為面食之鄉,陽城的棗糕、面塑、酥糕等面食繁多而精致,味美而清香,是一方飲食文化的代表。

壽桃

棗糕

油糕

油圪朵

陽城十大碗

陽城八八宴

  陽城飲食情懷在熱氣騰騰的銅火鍋里,在濃郁鄉情的鐵鍋燉菜里;盛名遠揚的相府家宴、八八宴席、十大碗更讓您垂涎三尺。

  (本版圖文均由陽城縣旅發委提供)

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